Foto: de fuentes públicas
Sirve la cazuela con crema agria, también puedes espolvorear cobertura de chocolate por encima
Una cazuela sabrosa y aireada elaborada con unos pocos ingredientes sencillos, perfecta para un desayuno rápido o un postre casero. La receta no requiere productos complejos y conquista con una textura delicada y un rico sabor. Así lo informa RBC-Ucrania con referencia al canal de YouTube del chef ucraniano Ivan Yanyuk.
Receta de guisos aireados y sabrosos
Ingredientes:
- huevos – 5 uds.
- azúcar – 90 g
- azúcar vainillado – 10 g
- pizca de sal
- crema de cuajada – 300 g
- requesón – 360 g
- harina – 50 g
- 33% nata – 100 g
Preparación
- En un bol, batir dos huevos enteros y tres yemas. Añadir más azúcar, azúcar vainillado, sal y mezclar bien.
- A continuación, añade el queso crema, el requesón y la harina.
- A continuación, vierta la nata y bátala bien con una batidora hasta obtener una crema homogénea.
- Cubre el molde con pergamino. Vierte la masa en el molde y hornea a 180 grados durante 40-45 minutos.
Sirve la cazuela con crema agria, también puedes espolvorear cobertura de chocolate por encima.
